Sainsbury's myntesauce

Sainsbury's myntesauce er et klassisk britisk krydderi, der traditionelt serveres med ovnstegt lam. Dette specifikke produkt er en del af det private label-sortiment, som tilbydes af J Sainsbury plc, en af de 'Store Fire' supermarkedskæder i Storbritannien. Sauceren produceres lokalt for at imødekomme de lokale smagspræferencer og består typisk af fint hakkede mynteblade konserveret i spirituseddike og sukker.

Brandets historie går tilbage til 1869, da John James Sainsbury og hans kone Mary Ann åbnede deres første butik i Drury Lane i London. I dag forbliver Sainsbury's en britisk-ejet og drevet virksomhed. Selvom produktet markedsføres under supermarkedets eget brandnavn, håndteres produktionen af specialiserede britiske fødevareforarbejdningsanlæg, der opretholder de specifikke opskriftsstandarder, der kræves for Sainsbury's label.