Nova Açores Fuldfedtmælk

Nova Açores er et prestigefyldt mejerimærke rodfæstet i det azoresiske øhav, specifikt på øen São Miguel. Kendt for sit 'Pasto Verde' (Grøn Mark) engagement, understreger mærket, at deres køer græsser udendørs 365 dage om året og nyder godt af det unikke atlantiske klima. Dette specifikke produkt er en Hel/fuldfed mælk (Leite Gordo), der fremhæver traditionelle græsningsmetoder.

Mærket er et flagskib for Unileite, en stor mejerikooperativ i Açorerne. Unileite er selv en del af den større Lactogal-gruppe, som er den førende mælkeproducent på den iberiske halvø. Denne ejerstruktur sikrer, at mens mærket bevarer sin regionale azoriske identitet og lokale produktion, drager det fordel af et omfattende distributionsnetværk på fastlandsportugal og internationale markeder.