Caquelon Ostefondue

Caquelon er et mærke, der specialiserer sig i traditionel schweizisk ostefondue. Navnet refererer til den traditionelle gryderet, der anvendes til fondue, hvilket fremhæver mærkets forbindelse til schweizisk kulinarisk arv. Produktet sælges primært i DACH-regionen (Tyskland, Østrig, Schweiz), specifikt inden for discount- og detailsektorerne såsom Lidl.

Produktion sker i Schweiz og følger de strenge kvalitetsstandarder for schweiziske osteprodukter. Mærket ejes af det schweiziske selskab Lustenberger & Dürst SA, et af de ældste uafhængige oste-affinerier i Schweiz. Virksomheden fokuserer på traditionelle opskrifter og høj kvalitet af mælk fra lokale schweiziske landmænd for at opretholde autenticiteten af deres fondueblandinger.