Dr. Praeger's California Veggie Burger

Dr. Praeger's Sensible Foods er et velkendt amerikansk mærke, der specialiserer sig i plantebaserede og frosne fødevarer. Grundlagt i 1994 af to hjertekirurger, Dr. Peter Praeger og Dr. Eric Somberg, blev mærket etableret med en mission om at tilbyde sunde, bekvemme og transparente madmuligheder. Deres signatur 'California Veggie Burger' er et kendetegn for mærket, der lægger vægt på genkendelige hele fødevareingredienser som gulerødder, løg og spinat.

Selvom mærket har sit hovedkontor og primære produktionsaktiviteter i USA, specifikt i New Jersey, har dets ejerskab udviklet sig for at støtte global vækst. I 2021 blev virksomheden opkøbt af det multinationale private equity firma Vestar Capital Partners, som nu fungerer som den ultimative ejer. På trods af denne finansielle overgang forbliver Dr. Praeger-familien involveret i virksomheden, hvilket sikrer, at den oprindelige vision om tilgængelig, lægeskabt sund mad fortsætter med at drive deres produktudvikling og distribution gennem store detailhandlere som Kroger og dets datterselskab Fry's Food Stores.