Brownes Dairy Hi-Lo Mælk

Brownes Dairy er Vest-Australiens mest ikoniske mejerimærke, med en arv der går tilbage til 1886. Virksomheden fungerer som en hjørnesten i den regionale landbrugsindustri, ved at skaffe frisk mælk fra lokale australske gårde for at producere et bredt udvalg af mejeriprodukter, herunder Hi-Lo Mælken vist her. Produktet er pakket i en reduktion af CO2-aftryk, plantebaseret karton, hvilket afspejler mærkets engagement i moderne bæredygtige praksisser, samtidig med at det bevarer sin traditionelle 'gård frisk' identitet.

Selvom mærket er dybt forankret i australsk historie, har dets ejerskab skiftet gennem flere store virksomheder over årtierne. Grundlagt af Edward Browne, blev det senere ejet af virksomheder som Fonterra og det private equity-firma Archer Capital. Siden slutningen af 2017 har mærket været under ejerskab af konsortiet Australian Dairy Investments, som ledes af den Shanghai-baserede mejerigigant, Bright Food Group. I dag forbliver produktionen lokal i Vest-Australien, specifikt centreret i North Perth og Balcatta, hvilket sikrer at den behandlede mælk leveres fra lokale gårde til australske køleskabe.