Cafédirect Økologisk Mayan Gold Formalet Kaffe

Cafédirect Mayan Gold er et premium formalet kaffeprodukt, der stammer fra økologiske gårde i Mexico. Brandet er en pioner inden for den etiske kaffeindustri og er kendt for at være det første kaffe brand i Storbritannien, der bærer Fairtrade-mærket. 'Mayan Gold' varianten er specielt kendt for sin glatte, mørke ristningsprofil med en distinkt karamel sødme, der afspejler de højdedyrkningsforhold i de mexicanske regioner, hvorfra den høstes.

Brandet blev grundlagt i 1991 gennem et samarbejde mellem fire britiske organisationer: Oxfam, Traidcraft, Equal Exchange og Twin Trading. Denne unikke oprindelse var et svar på kollapsen af den Internationale Kaffe Aftale i 1989, som havde forårsaget, at de globale kaffepriser faldt dramatisk. Mens de rå bønner kommer fra producentkooperativer i Mexico, foretages den endelige ristning og pakkeprocesser primært i Storbritannien for at opretholde kvalitet og friskhed på det britiske marked.

I dag forbliver Cafédirect en uafhængig, missionsdrevet social virksomhed. Det ejes overvejende af producentkooperativer og velgørende fonde, hvilket sikrer, at en betydelig del af overskuddet geninvesteres direkte i landbrugssamfundene. Dets endelige ejer er Cafédirect PLC, som fungerer som et børsnoteret selskab med hovedkvarter i London og opretholder sin status som en B Corp-certificeret virksomhed, der er forpligtet til miljømæssig og social gennemsigtighed.