Borde Les Classiques Tørrede Sorte Trumpet Svampe

Borde er en anerkendt fransk specialist i vilde skovprodukter, især svampe. Grundlagt i 1920 af Henri Borde i Saugues, har mærket opbygget et globalt ry for at skaffe og bevare premium svampe som porcini, kantareller og disse sorte trumpeter.

Produktet tilhører 'Les Classiques' sortimentet, som indeholder vilde svampe, der omhyggeligt udvælges og tørres for at bevare deres intense jordagtige aroma og smagsprofil. Disse svampe høstes fra skove og bliver typisk behandlet i virksomhedens faciliteter i Haute-Loire-regionen i Frankrig.

Som en historisk familieejet virksomhed forbliver mærket under ledelse af Borde-familien. Det fungerer som en eksklusiv gourmetfødevareleverandør og distribuerer sine produkter til fine madforhandlere og kulinariske professionelle over hele verden. Ejerskabet og produktionen har forblivet forankret i Frankrig siden starten for over et århundrede siden.