Tante Fanny Frischer Quiche- & Tarteteig

Tante Fanny er et fremtrædende østrisk mærke, der specialiserer sig i højkvalitets kølede dejprodukter. Grundlagt i slutningen af 1990'erne, blev mærket hurtigt et kendt navn for klar-til-bage deje som butterdej, pizzadej og quichebunde.

Mærket lægger vægt på bekvemmelighed og friskhed, og henvender sig til hjemmekokke, der ønsker professionelle resultater med minimal indsats. Selvom det oprindeligt var et uafhængigt østrisk selskab, blev Tante Fanny opkøbt af det franske firma Cérélia i 2012, som er en global leder inden for markedet for kølede deje. Størstedelen af deres produktion forbliver centreret i Østrig for at opretholde deres regionale branding og kvalitetsstandarder, selvom de fungerer som en del af Cérélias omfattende europæiske netværk. Den endelige ejerskab ligger hos Cérélia, som er støttet af private equity investeringsfirmaer, der i øjeblikket er under majoritetsejerskab af Ardian.