Kiviks Æblefrugtdrik

Kiviks Musteri er et velrenommeret brand dybt forankret i den svenske æbleavltradition i Österlen. Det blev grundlagt i 1888, da Henric Åkesson plantede de første kommercielle frugthaver i Kivik. Virksomheden er fortsat en familieejet virksomhed, der har strakt sig over fire generationer. Brandet er synonymt med høj kvalitet frugtsafter, ciders og frugtbaserede drikkevarer.

Produktionen finder primært sted på deres historiske sted i Kivik, Sverige. Ved at holde produktionen lokal opretholder virksomheden streng kontrol over kvaliteten af sine produkter, idet de ofte får æbler fra deres egne frugthaver eller lokale avlere, de har kontrakt med. Denne forpligtelse til lokal produktion er et kendetegn ved brandets identitet og dets forbindelse til det svenske landskab.

Ejerskabet af Kiviks Musteri-brandet ligger hos Åkesson-familien gennem virksomheden Kiviks Musteri AB. I modsætning til mange store fødevarebrands, der er blevet absorberet af globale konglomerater, har Kiviks formået at forblive uafhængig og familieejet, med fokus på bæredygtige praksisser og traditionelt håndværk for at sikre sin langsigtede overlevelse på drademarkedet ind i 2026 og videre.