La Fata delle Api Miele di Tarassaco

Dette produkt er en premium italiensk honning produceret af 'Apicoltura La Fata delle Api', en småskala kunstnerisk virksomhed. Specifikt er dette mælkebøttehonning (Miele di Tarassaco), kendt for sin hurtige krystallisation og distinkte cremede tekstur.

Honningen produceres i Brembana-dalen (Valle Brembana) i provinsen Bergamo, Lombardiet. Dette dokumenteres af 'Prodotti della Valle Brembana'-certifikatet på etiketten, som fremhæver det lokale landbrugserbe. Brandet repræsenterer traditionelle italienske bistødningsmetoder, hvor produktet høstes, forarbejdes og pakkes lokalt i samme region.