Vila das Rainhas Licor de Ginja d'Óbidos

Vila das Rainhas er et prestigefyldt portugisisk likørbrand, der specialiserer sig i Ginja, en traditionel kirsebærlikør. Brandet stammer fra den historiske middelalderby Óbidos, som er berømt for sin produktion af kirsebærlikør. Dette specifikke produkt er en 'Licor de Ginja d'Óbidos', som har en beskyttet geografisk status, der sikrer, at de sure kirsebær (ginjas) høstes og likøren produceres inden for det specifikke område efter traditionelle håndværksmetoder.

Produktionsprocessen indebærer maceration af de sure kirsebær i alkohol i flere måneder, hvilket ofte resulterer i en rig, sød og let syrlig drik, der er populær som aperitif eller digestif. Brandet ledes af Frutobidos, en familieejet virksomhed, der betydeligt har bidraget til kommercialiseringen og den internationale anerkendelse af denne regionale specialitet. I dag forbliver det under portugisisk ejerskab, hvilket opretholder sin arv og strengt kontrollerede produktionsstandarder i Portugal.