Valfrutta Dampet Spelt (Farro)

Valfrutta er et historisk italiensk mærke, der specialiserer sig i dåsegrøntsager og bælgfrugter. Det viste produkt, 'Cotti a Vapore Farro' (Dampet Spelt), er kendt for sin tilberedningsmetode, der bevarer de ernæringsmæssige egenskaber og tekstur.

Mærket er en fremtrædende del af Conserve Italia kooperativgruppen, som repræsenterer et af Europas største agri-food konsortier. Valfrutta produkter kommer primært fra italienske marker, med et stærkt fokus på bæredygtighed og sporbarhed fra gård til bord. Mærket har udviklet sig fra et lokalt kooperativ til en stor aktør i den italienske fødevareindustri, og opretholder sit fokus på landbrugs kvalitet og kooperativmodellen. Det meste af produktionen finder sted i strategisk placerede italienske forarbejdningsanlæg for at sikre friskhed.