Biffi Maionese Biologica

Biffi er et historisk italiensk mærke med rødder i Milano, der går tilbage til 1852, da Paolo Biffi grundlagde det berømte 'Caffè Biffi' i Galleria Vittorio Emanuele II. Mærket er dybt forankret i den italienske kulinariske tradition og har udviklet sig fra et prestigefyldt konditori og restaurant til en førende virksomhed i fødevareindustrien, der specialiserer sig i saucer og krydderier af høj kvalitet.

Den økologiske mayonnaise, der vises, er fremstillet i Italien af Formec Biffi S.p.A. på deres moderne produktionsfacilitet i San Rocco al Porto, Lodi. Denne fabrik er kendt for sit fokus på innovation og bæredygtighed og producerer et bredt udvalg af produkter, der kombinerer kunstnerisk arv med industriel effektivitet. Mærket forbliver under italiensk ejerskab og opretholder sit omdømme som et førende 'Made in Italy' fødevaremærke.