Skogaholm Brød

Skogaholm er et af Sveriges mest ikoniske og elskede brødmærker, berømt for sin 'Skogaholmslimpa', et blødt, let sødet rugbrød, der har været en fast del af svenske morgenmad siden begyndelsen af det 20. århundrede.

Mærket kan spores tilbage til 1926, da Knut og Greta Eriksson grundlagde et lille bageri i Eskilstuna, Sverige. Over årtier voksede det til et nationalt husnavn, der symboliserer komfort og tradition. I moderne tid har mærket gennemgået flere ejendomsskaber som følge af konsolideringen af det skandinaviske bagerimarked.

I dag ejes Skogaholm af Fazer, den finske fødevareindustriens førende aktør. Mens mærket fortsat er dybt forankret i svensk kultur, forvaltes det under Fazers bageriafdeling, med produktion primært beliggende på industrielle bagerier i Sverige for at sikre friskhed til det lokale marked.