Mulino Bianco Fette ai Cereali

Mulino Bianco Fette ai Cereali er et velkendt italiensk bageriprodukt, specifikt en type 'fetta biscottata' (rusk) lavet med en blanding af korn, herunder ris, spelt, majs og rug. Mærket Mulino Bianco, der oversættes til 'Hvide Mølle', blev lanceret i 1974 af den italienske fødevaregigant Barilla. Det blev skabt for at repræsentere traditionelle italienske værdier, naturen og enkelheden i landlivet og er hurtigt blevet en grundpille i den italienske morgenmadskultur.

Produktion finder primært sted i Italien med specialiserede produktionsanlæg, der fokuserer på at sikre sprødheden og kvaliteten af kornene. Mens Barilla har ekspanderet globalt, forbliver den centrale produktion af Mulino Bianco-produkter dybt forankret i italiensk jord, hvilket støtter lokale landmænd gennem bæredygtige hvede-initiativer.

Mærket ejes af Barilla G. e R. Fratelli S.p.A., en familieejet international fødevaregruppe med hovedkvarter i Parma, Italien. Fra 2026 forbliver Barilla en verdensleder inden for pastaproduktion og en dominerende aktør i det europæiske bagerimarked.