Churrería Santa Ana kartoffelchips

Churrería Santa Ana er et traditionelt spansk snackmærke kendt for sine håndværksmæssige kartoffelchips. Mærket understreger arv fra 'Churrería' – en klassisk spansk virksomhed specialiseret i friturestegte snacks og churros – ved at bruge kvalitetsingredienser som udvalgte kartofler og olier af høj kvalitet for at replicere en håndlavet tekstur og smag.

Produkter fremstillet i Spanien, med fokus på regional produktion og traditionelle stegemetoder. Mærket ejes og drives i øjeblikket af Apex (Aperitivos y Extrusionados), en ledende spansk snackfoodgruppe, der har integreret flere traditionelle regionale mærker i sin portefølje for at bevare lokale kulinariske traditioner, samtidig med at man benytter moderne distributionsnetværk.

I dag forbliver Churrería Santa Ana et fast element i det spanske snackmarked og findes ofte i store detailkæder som Mercadona. Det repræsenterer en succesfuld bro mellem småskala håndværksmæssige oprindelser og storskala industriel snackproduktion i Vesteuropa.