Mercadona Muslo de Pollo Deshuesado con Piel

Dette produkt består af benfri kyllinge lår med skind, solgt under butiksmærket fra den spanske supermarkedskæde Mercadona. Mærkningen er karakteristisk for Mercadonas private label-sektion for friskt kød, som fokuserer på at levere essentielle basisvarer, der primært er hentet fra lokale spanske producenter.

Fjerkræet bliver typisk forarbejdet og pakket inden for Spanien for at sikre friskhed og reducere transporttider. Mercadona arbejder med et netværk af integrerede leverandører (traditionelt kendt som 'interproveedores'), som håndterer hele produktionskæden fra landbrug til den endelige emballage, der ses i de kølede gangarealer.

Mercadona er en familieejet spansk virksomhed med hovedkontor i Tavernes Blanques, Valencia. Det er den dominerende dagligvareforhandler i Spanien, kendt for sine højkvalitets private labels og sin vertikale integrationsmodel. Virksomheden forbliver under kontrol af Roig-familien og driver tusindvis af butikker i Spanien og Portugal.