HOFF Liv Laga grøntsagsburgere

HOFF Liv Laga er en fremtrædende serie af plantebaserede og grøntsagsfokuserede produkter, der blev lanceret af den norske kartoffelbehandlingsgigant HOFF SA. Marken blev oprindeligt etableret for at forarbejde kartofler fra norske landmænd, og serien 'Liv Laga' (en norsk sætning, der betyder 'livskraft' eller 'klar til liv') blev udviklet for at imødekomme den stigende efterspørgsel efter vegetariske og veganske alternativer. Produkterne, som f.eks. deres grøntsagsburgere, er specifikt designet til at fremhæve norske ingredienser med en fremtrædende fokus på norske dyrkede kartofler og grøntsager.

Mærket ejes og drives af HOFF SA, et andelsforetagende ejet af ca. 2.300 norske kartoffeldyrkere. Denne ejerstruktur sikrer, at produktionen forbliver dybt forankret i den norske landbrugssektor. Fremstillingen finder primært sted i deres lokale faciliteter i Gjøvik og Inderøy, hvilket opretholder en kort forsyningskæde fra mark til fryser. Som et landbrugskooperativ forbliver HOFF SA den ultimative ejer, hvilket sikrer, at mærket forbliver i hænderne på de primære producenter i Norge.