MILRAM Speisequark 40% Fett

MILRAM er et fremtrædende tysk mejerimærke, kendt for sine specialiserede mejeriprodukter, herunder hytteost, kvark og sur fløde. Historisk set blev mærket etableret som en del af de regionale andelsmejerier i Nordtyskland. I dag er det fortsat en hjørnesten i den tyske mejeriindustri, der henvender sig til både detailkunder og professionelle køkkener.

Produktet bliver primært fremstillet i Tyskland, ved at udnytte mælk fra nordtyske mælkebønder. Mærket opererer under DMK Gruppen (Deutsches Milchkontor), som er Tysklands største mejerisammenslutning. Denne kooperative struktur sikrer, at ejerskabet forbliver hos de tusindvis af mælkeproducenter, der leverer mælken, mens virksomheden håndterer storskala produktion og international distribution.