Bautz'ner Senf scharf spicy mustard

Bautz'ner er en legendarisk sennepsmærke, der stammer fra Bautzen, Sachsen, i Østtyskland. Det blev grundlagt i 1953 og blev en kulturel fast bestanddel i GDR, berømt for sin karakteristiske blå- og orange emballage samt unikke krydderprofil. I modsætning til mange andre østtyske mærker, der forsvandt efter genforeningen af Tyskland, har Bautz'ner opretholdt sin markedslederskab i de østlige stater og udvidet sin rækkevidde landsdækkende.

Mens mærket bevarer sin historiske identitet og fortsætter produktionen på det originale sted i Bautzen den dag i dag, er ejerskabet ændret over tid. Siden 1992 har det været ejet af Develey Senf & Feinkost gruppen. Denne opkøb gjorde det muligt for mærket at modernisere sin distribution, samtidig med at man bevarer den originale opskrift, som kunderne har elsket i årtier. I dag forbliver det et af de mest anerkendte og købte sennepsmærker i Tyskland.