Reine de Dijon Sennep

Grundlagt i 1840 er Reine de Dijon et historisk fransk sennepsmærke, der er kendt for sit engagement i traditionelle opskrifter og arven fra Bourgogne. Det er den tredjestørste producent af sennep i Frankrig og er beliggende i hjertet af Bourgogne, specifikt i Fleurey-sur-Ouche. Siden 1998 har virksomheden været et datterselskab af Develey Group, en stor aktør på det globale krydderimarked. I takt med moderne forbrugerkrav har Reine de Dijon overgået til at bruge 100% fransk dyrkede sennepsfrø og fjernet kunstige tilsætningsstoffer fra sine opskrifter. Mærket fortsætter med at producere højkvalitets Dijon-sennepper og specialkrydderier, der distribueres verden over, mens det opretholder sin status som et fransk kulinarisk staple under ledelse af Develey-familien.