izzio Artisan Bakery Lucky 7 Multigrain Sourdough

izzio Artisan Bakery er et specialiseret bageri grundlagt i Colorado, USA. Brandet fokuserer på traditionelle bage metoder, især naturlig surdeigs fermentering, og overholder ikke-GMO standarder. Dette specifikke produkt, Lucky 7 Multigrain Sourdough, indeholder en blanding af flere kornsorter og produceres ved hjælp af en langsom fermenteringsproces, der kan tage op til 72 timer.

Bageriet opererer fra sin primære facilitet i Louisville, Colorado. Det opretholder uafhængighed i sin håndværksfokuserede produktion, mens det distribuerer produkter til store forhandlere over hele USA. Brandets identitet er rodfæstet i arv fra Izzo familien, som har været involveret i bageribranchen i flere generationer og har bragt europæisk-inspireret artisanbrød til det amerikanske marked.