Trentin Parmigiano Reggiano

Trentin Parmigiano Reggiano er en autentisk italiensk hård ost, der produceres under strenge regler for Beskyttet Ursprungsbetegnelse (BUD). Ægte Parmigiano Reggiano kan kun fremstilles i specifikke regioner i Italien, herunder Parma, Reggio Emilia, Modena og dele af Mantua og Bologna. Dette mærke er en del af Trentin Gruppens portefølje, en virksomhed med dybe rødder i den italienske osteproduktionstradition.

Trentin-familien begyndte deres virksomhed i det tidlige 20. århundrede og voksede fra lokale distributører til en betydelig modnings- og pakkevirksomhed for Italiens mest prestigefyldte oste. Ejerskabet forbliver inden for Trentin-familiens struktur, og mærket eksporteres bredt globalt for at imødekomme efterspørgslen efter traditionelle italienske kulinariske basisvarer. Produktet fremstilles og modnes i Italien, før det pakkes til internationale markeder i henhold til BUD-standarder.