Zeta Solsikkeolie

Zeta er et af Sveriges mest anerkendte mærker inden for middelhavsprodukter. Det blev grundlagt af Fernando Di Luca, en italiensk iværksætter, der flyttede til Sverige i 1960'erne og introducerede olivenolie til svenske forbrugere. Mens mærket har dybe rødder i italiensk kulinarisk tradition, er det et svensk ejet selskab med hovedkontor i Stockholm.

Produktion og sourcing af Zetas olier afhænger af afgrøden; solsikkeolie (Solrosolja) er typisk hentet fra forskellige EU-lande, hvor solsikker dyrkes i stort omfang, hvorefter den raffineres og tappes til det nordiske marked. Mærket forbliver under Di Luca-familiens forvaltning gennem deres virksomhed, Di Luca & Di Luca AB.