Branca de Neve Røde Frugter Mousse

Branca de Neve er et meget genkendeligt portugisisk mærke, der er særligt berømt for sine mel- og dessertmix. Det viste produkt er en pulvermix til Røde Frugter Mousse, der er beregnet til hurtig hjemmeforberedelse.

Mærket blev oprindeligt skabt af virksomheden Fábricas Lusitana, som blev grundlagt i 1927 i Alcains, Portugal. Mærket har været en grundpille i portugisiske køkkener i næsten et århundrede. Mærkenavnet, som oversættes til 'Snehvide', blev inspireret af renheden og hvidheden af deres signaturmel. I dag forbliver Fábricas Lusitana den endelige ejer og producent, hvilket sikrer, at produktionsprocessen er lokaliseret i Portugal, specifikt i deres faciliteter i Alcains.