Santa Maria BBQ Sauce American Style Smoky Hickory

Santa Maria er et velkendt kulinarisk brand med en rig historie forankret i Sverige. Det startede oprindeligt som en lille kryddeributik i Göteborg i 1911 under navnet Nordfalks. Gennem årtierne har brandet udviklet sig til at blive en nordisk leder inden for krydderier og internationale madkoncept, specifikt med fokus på mexicanske, thailandske og BBQ-smage. Navnet Santa Maria blev officielt adopteret i 2001 for at forene dets internationale brandingindsats.

I dag er Santa Maria en del af Paulig Group, en familieejet finsk fødevare- og drikkevarevirksomhed. Selvom brandet har sine kreative og historiske rødder i Sverige, håndteres meget af dets storskala produktion, herunder saucer og krydderiblandinger, på Pauligs moderne produktionsanlæg i Saue, Estland, som fungerer som et vigtigt knudepunkt for brandets distribution på tværs af Europa. BBQ-sauce serien er designet til at efterligne amerikanske steakhouse profiler, samtidig med at den opretholder nordiske kvalitetsstandarder.

Fra og med 2026 forbliver Santa Maria et flaggskibsbrand for Paulig Group. Paulig fortsætter med at styre brandets globala ekspansion fra sit hovedkvarter i Helsinki, Finland, med fokus på bæredygtig sourcing og autentiske globale smagsprofiler.