ICA Hummerfond

ICA Hummerfond er en koncentreret hummerfond, der produceres til den svenske detailgigant ICA. Dette specifikke kulinariske hjælpemiddel anvendes af hjemmekokke til at tilføre dyb fiskeoplevelse til saucer, supper og risottoer. Produktet er en del af ICAs omfattende private label-sortiment, der tilbyder kvalitetsalternativer til internationale mærker.

Selvom mærket er svensisk, skaffer ICA ofte sine bouilloner og fonds fra specialiserede producenter i Europa for at sikre konsistens og kvalitet. Denne specifikke fond fremstilles typisk i Belgien, et land kendt for sin sofistikerede fødevareforarbejdningsindustri. Mærket ejes og styres af ICA Gruppen, den førende dagligvareforhandler i Sverige.