Paulaner Weissbier 0.0%

Paulaner Weissbier 0.0% er en premium alkoholfri hvedeøl, der stammer fra München, Tyskland. Brandets historie går tilbage til 1634, grundlagt af Minim-munkene i Neudeck ob der Au kloster. Navnet Paulaner refererer til grundlæggeren af ordenen, Francis af Paola. Oprindeligt bryggede munkene øllen til eget forbrug, men den blev til sidst en hovedbestanddel i Münchens bryggekultur.

I dag er Paulaner en af de seks bryggerier, der leverer øl til Oktoberfest. Produktionen finder primært sted på bryggeriets hovedkvarter i München for at opretholde traditionelle kvalitetsstandarder og overholde den bayerske renhedslov. Brandet forvaltes i øjeblikket under en joint venture-struktur, som sikrer, at dets arv forbliver intakt, mens det udvider sin globale rækkevidde med moderne alkoholfri alternativer.