Offley Tawny Porto

Offley er et prestigefyldt mærke af portvin med en historie, der går tilbage til 1737, da det blev grundlagt i London af William Offley. Gennem århundreder blev mærket synonymt med højkvalitets forstærkede vine fra Douro-dalen i Portugal. En nøglefigur i dens historie var Joseph James Forrester, senere kendt som Baron de Forrester, hvis underskrift og titel stadig fremgår af etiketterne i dag som en hyldest til hans bidrag til portvinindustrien og kortlægningen af Douro-regionen.

I dag ejes Offley af Sogrape Vinhos, Portugals førende vinfirma. Selvom mærket har engelske rødder i sin grundlæggelse, foregår hele produktionsprocessen – fra høsten af druer i Cima Corgo og Baixo Corgo subregionerne til lagringen i kældrene i Vila Nova de Gaia – i Portugal. Tawny-varianten er kendt for sin fadlagringsproces, som giver den sin karakteristiske ravfarve og nøddeagtige smagsprofil.