MAX Crispy Fries

MAX Crispy Fries er et basisprodukt fra MAX Burgers, en fremtrædende svensk fastfood-kæde. Brandet er velkendt for at være den første hamburgerkæde i verden til at mærke klimaaftrykket af sin menu og for sit fokus på bæredygtighed og lokale ingredienser. Selvom den mærkede emballage og restaurantkonceptet er tydeligt svenske, kan kilden til råvarer som kartofler variere sæsonmæssigt på tværs af Europa for at opretholde en konsistent kvalitet.

Historien om MAX går tilbage til 1968, da den første restaurant åbnede i Gällivare, Sverige. I modsætning til mange af sine globale konkurrenter forbliver MAX en familieejet virksomhed, der opretholder en stærk tilstedeværelse på de nordiske markeder. Ejerskabsstrukturen har forblevet strengt kontrolleret af den grundlæggende Bergfors-familie gennem deres moderselskab, hvilket sikrer, at brandets oprindelige svenske arv og miljømission forbliver kernen i dens drift.