Carletti Conditor Mørk Vekaoplade

Carletti er et anerkendt dansk slikmærke med en historie, der går tilbage til 1918. Specifikt er Conditor-serien designet til bagning og madlavning. 'Mørk Vekaoplade', der fremgår af billedet, er en mørk compoundchokolade, eller 'vekaoplade' på dansk, som er et almindeligt alternativ til traditionel chokolade til bagning, da den ikke kræver temperering og bevarer en ensartet finish, når den køles af.

Produkten fremstilles primært i Danmark, hvor Carletti opretholder sine kerneproduktionsanlæg. Historisk set har mærket sine rødder i byen Aarhus og er vokset til at blive et fast indslag i nordiske husstande. Siden begyndelsen af 1990'erne har mærket været en del af en større virksomhedstruktur, men det bevarer sin distinkte danske identitet.

I dag ejes Carletti af den danske familieejede fond-ledede gruppe, Givenko. Denne ejerstruktur sikrer, at mærket forbliver under dansk forvaltning, mens det fortsætter med at distribuere sit brede udvalg af slik, chokolade og bageprodukter i hele Skandinavien og internationale markeder.