Carmencita Pimentón dulce

Carmencita er en af Spaniens mest ikoniske krydderimærker, kendt for dets karakteristiske logo af en ung pige med en blomst i håret. Grundlagt i 1920 i Novelda (Alicante), begyndte virksomheden, da Jesús Navarro Jover begyndte at sælge håndpakket saffran. I dag er det et førende navn på det spanske krydderimarked.

Pimentón (paprika), som vises på billedet, produceres typisk i Spanien, ofte fra traditionelle regioner som La Vera eller Murcia. Mærket er dybt forankret i sine middelhavsoprindelser og har en stor produktionsfacilitet i Novelda, hvor det bearbejder et bredt udvalg af krydderier, urtemikser og dessertblandinger til både indenlandske og internationale markeder.

Ejerskabet er forblevet stort set inden for den grundlæggende familie gennem virksomheden Jesús Navarro S.A. Mærket er udviklet fra en lille familievirksomhed til en stor international eksportør, mens det har beholdt sit hovedkontor og primære produktionslinjer i Spanien, hvilket sikrer, at dets identitet forbliver nært knyttet til den spanske kulinariske tradition.