Winiary Mayonnaise, krydderier og supper

Winiary er et af Polens mest elskede og genkendelige kulinariske mærker med en historie, der går tilbage til 1941. Det blev grundlagt i Winiary, en forstad til Kalisz, hvor det i første omgang specialiserede sig i produktion af dehydrerede supper og krydderier. Over årtierne udviklede det sig til en basisfødevare, der især er berømt for sin 'Majonez Dekoracyjny' (Dekorativ Majonaise), som er blevet et kulturelt ikon på polske spiseborde.

Mærkets vækst og ry for kvalitet førte til, at det blev opkøbt af den schweiziske multinationale virksomhed Nestlé i 1990'erne. Dette partnerskab har givet den globale infrastruktur, der er nødvendig for at modernisere produktionen, samtidig med at de lokale opskrifter, som forbrugerne stoler på, bevares. I dag ligger hovedproduktionsanlægget stadig i Kalisz, Polen, og fortsætter med at betjene det lokale marked samt eksportere polske smage til udlandet.

Under Nestlés ejerskab har Winiary udvidet sin portefølje til at omfatte et bredt udvalg af hurtige måltider, bouillonterninger og forskellige saucer. Mærket repræsenterer en vellykket fusion af traditionel polsk kulinarisk arv og den industrielle ekspertise fra en global leder inden for fødevarer og drikkevarer.