Blue Dragon asiatiske saucer og ingredienser

Blue Dragon er et førende mærke i Det Forenede Kongerige og internationalt, synonymt med at gøre asiatisk køkken tilgængeligt og nemt at tilberede derhjemme. Mærket blev grundlagt i 1970'erne og fik oprindeligt popularitet med sine flagkibet Blue Dragon Wok-saucer og nudler. Det er siden blevet udvidet til at inkludere et stort udvalg af thailandske, kinesiske, japanske og vietnamesiske ingredienser, herunder kokosmælk, karrypastaer og dippingsaucer.

Mærkets oprindelse er forankret i det britiske voksende behov for autentiske asiatiske smagsoplevelser i slutningen af det 20. århundrede. I løbet af årtierne har det udviklet sig fra en lokal favorit til en global tilstedeværelse. I dag ejes mærket af Associated British Foods (ABF), et multinationalt fødevareforarbejdnings- og detailfirma. Produktion afspejler denne globale skala, med mange produkter fremstillet i Polen og Det Forenede Kongerige for at forsyne det europæiske marked, mens nogle specialingredienser er indkøbt eller pakket i deres oprindelseslande for at bevare autenticiteten.