Dell'Ugo Pasta

Dell'Ugo er et førsteklasses britisk mærke, der specialiserer sig i frisk italiensk-inspireret pasta og nudler. Mærkets historie går tilbage til 1921, da Luigi Ugo immigrerede fra Italien til London, hvor han åbnede en lille butik og produktionssted i Soho for at levere autentisk frisk pasta til lokale restauranter og indbyggere.

I løbet af årtierne skiftede den familieejede virksomhed fra en lokal butik til en stor national leverandør, alt imens de opretholdt traditionelle produktionsmetoder. I dag er mærket vidt anerkendt for sine ingredienser af høj kvalitet og innovation inden for den kølede pastakategori, herunder glutenfri og veganske muligheder. Alle produkter fortsætter med at blive fremstillet på deres dedikerede anlæg i Storbritannien.

Ejerskabet forbliver inden for den grundlæggende familie, med den fjerde generation af Ugo-familien, der leder virksomheden. Denne uafhængige status har givet mærket mulighed for at bevare sit arv samtidig med at det skalerer op for at imødekomme kravene fra de store britiske supermarkeder.