Plantation Rum XO 20th Anniversary

Plantation Rum (genopbranding til Planteray) er en unik serie af spiritus, der blander karibiske destillationstraditioner med franske efterbehandlingsteknikker. Denne XO 20th Anniversary udgave er oprindeligt destilleret i Barbados på West Indies Rum Distillery. Efter at have ligget i mange år i den tropiske varme i Caribien i bourbonfade, transporteres rommen til Château de Bonbonnet i Cognac, Frankrig. I Frankrig gennemgår den en anden lagringsproces i små Ferrand franske egetræsfade i yderligere 12 til 18 måneder, en signatur ‘dobbelt-lagrings’ metode udviklet af mærkeejeren.

Mærket blev skabt af Alexandre Gabriel, som også overvåger Maison Ferrand. I 2024 begyndte mærket en overgang til navnet 'Planteray' for bedre at tilpasse sig moderne kulturelle følsomheder samtidig med at opretholde den samme opskrift og produktionsarv. Den ultimative ejer, Maison Ferrand, er stadig en af de få uafhængige familieejede spiritusproducenter i Cognac-regionen i Frankrig.