Horchatería Panach Horchata

Horchatería Panach er et anerkendt spansk mærke, der specialiserer sig i autentisk valenciansk horchata. Mærkets historie går tilbage til 1971, da Panach-familien åbnede 'Horchatería El Cosechero' i Alboraya, hjertet af tigernødder (chufa) produktionen i Spanien. Gennem årtier er det blevet et førende navn inden for både håndværksmæssig og flaskehorchata.

Produktet fremstilles direkte i Alboraya, Valencia, ved brug af tigernødder høstet fra de lokale marker, som drager fordel af 'Chufa de Valencia' oprindelsesbetegnelse. I øjeblikket forbliver mærket en familiedrevet virksomhed under den juridiske enhed Horchata El Cosechero S.L., der opretholder sine traditionelle rødder, samtidig med at det distribuerer frisk og pasteuriseret horchata til supermarkeder over hele Spanien.