Pomì Tomat Passata

Pomì er et anerkendt italiensk mærke, der specialiserer sig i tomatbaserede produkter, berømt for sin højkvalitets passata og pulp. Mærket blev grundlagt i begyndelsen af 1980'erne i hjertet af Italiens 'Food Valley' nær Parma. Det revolutionerede markedet ved at være et af de første mærker, der promoverede fuld sporbarhed, hvilket gjorde det muligt for forbrugerne at spore oprindelsen af tomaterne tilbage til den specifikke gård.

Produktet er fremstillet ved hjælp af 100% italienske tomater, der dyrkes af et konsortium af tusindvis af landmænd. Ejerskabet af mærket tilhører Consorzio Casalasco del Pomodoro, et stort kooperativ af italienske avlere. Denne struktur sikrer, at hele processen, fra frø til hylde, forbliver kontrolleret af den italienske landbrugssektor, hvilket opretholder nationale produktionsstandarder og oprindelig regional autenticitet.