Australsk chokolade

Australian Homemade er et mærke kendt for sine premium chokolader og is. På trods af navnet har mærket sine rødder i Holland snarere end Australien. Det blev grundlagt af Frederik van Essen, der blev inspireret af den traditionelle kunst og den naturlige livsstil blandt de australske aboriginale folk, hvilket afspejles i mærkets æstetik og unikke 'Macadamia' chokoladeopskrifter.

Mens branding fremkalder ånden fra det australske outback, er den faktiske fremstilling af chokoladen primært centreret i Belgien, et land der er verdensberømt for sin chokoladefremstillingsarv. Valget af Belgien sikrer brugen af høj kvalitet kakaosmør og traditionelle europæiske håndværksteknikker. I dag opererer mærket gennem et netværk af butikksalg og detaildistributionskanaler i hele Europa og Asien, mens det opretholder sin position som en luksus konfektureleverandør under hollandsk ejerskab.