El Pozo forarbejdede kødprodukter

El Pozo er et af Spaniens mest anerkendte fødevaremærker, der specialiserer sig i kødprodukter af høj kvalitet. Mærkets historie går tilbage til 1935 med åbningen af en beskeden charcuteributik på 'El Pozo Concejil'-pladsen i Alhama de Murcia. Gennem årtierne har det udviklet sig fra en lokal butik til en global leder indenfor fødevareindustrien og opretholder en fuldt integreret produktionscyklus kendt som 'Integral Process of Quality'.

Mærket er flagsskibet for Grupo Fuertes, et stærkt spansk holdingselskab. Produktionen er primært koncentreret i dets enorme industrielle kompleks i Alhama de Murcia, Spanien, som er et af de største og mest avancerede kødbehandlingsanlæg i Europa. Denne centraliserede produktion giver mærket mulighed for at opretholde streng kvalitetskontrol fra husdyrhold til det endelige pakkede produkt.

Selvom El Pozo opererer internationalt og eksporterer sine produkter til over 80 lande, forbliver det en familieejet virksomhed under ledelse af Fuertes-familien. Mærket rangeres konsekvent som et af de mest valgte mærker i spanske husstande og symboliserer tradition kombineret med moderne fødevareteknologi.