EdgeCraft DuoSharp Skærpesten Sæt

EdgeCraft DuoSharp sæt er en moderne skærpeløsning, der kombinerer traditionel diamantabralivationsteknologi med magnetisk vinkelvejledning. Brandet 'EdgeCraft' blev oprindeligt grundlagt i USA, specifikt i Avondale, Pennsylvania, hvor det blev kendt for sine elektriske knivskærpere som Chef’sChoice serien.

I de senere år har brandet gennemgået betydelige ejerskabsændringer. Oprindeligt en uafhængig amerikansk virksomhed, blev EdgeCraft erhvervet af Legacy Companies i 2016. Legacy Companies er en global leder inden for køkkenudstyr og professionelt udstyr til madservice. Mens elektriske skærpere i højere kvalitet stadig produceres i USA, bliver manuelle og nyere modulære sæt som DuoSharp diamantsten ofte fremstillet i Kina for at imødekomme et globalt forbrugermarked.

I dag fungerer EdgeCraft som et nøglebrand under Legacy Companies' portefølje, hvor de drager fordel af deres internationale distributionsnetværk og alsidige produktionskapaciteter. Produktet er forblevet en fast bestanddel for både hjemmekokke og professionelle kokke, der søger præcise 15-gradede og 20-gradede kanter på deres knive.