Ridderheims Marinerede Hvidløgsfed

Ridderheims er et velkendt svensk mærke, der specialiserer sig i premium delikatesseprodukter, især snacks og forretter i middelhavsstil. Deres marinerede hvidløgsfed er en fast bestanddel i deres 'tapasmix'-sortiment, kendetegnet ved ingredienser af høj kvalitet og specifikke sylteteknikker for at sikre en sprød tekstur uden den skarpe smag af rå hvidløg.

Mærket blev grundlagt i Göteborg, Sverige, i slutningen af 1980'erne af Christer Ridderheim. Siden sin begyndelse har det haft fokus på at bringe internationale smagsoplevelser til det nordiske marked, samtidig med at det opretholder høje produktionsstandarder. I dag er mærket en del af Atria Swedens portefølje, under paraplyen af den finske fødevaregigant Atria Plc. Produktionsfaciliteterne ligger primært i Atrias specialiserede anlæg i Sverige, hvilket sikrer, at mærket bevarer sin lokale arv samtidig med, at det drager fordel af et storstilet internationalt distributionsnetværk.