Lidski Kvas (Lidskoye) Brød Kvas

Lidski Kvas er en traditionelt fermenteret alkoholfri drik produceret af Lidskoye Pivo bryggeriet. Baseret på en klassisk opskrift, er denne brød kvas fremstillet af naturlige ingredienser, herunder rug og byg malt, hvilket giver den sin karakteristiske mørke farve og tangy, kornlignende smagsprofil.

Mærket stammer fra Lida, Hviderusland, hvor bryggeriet har været i drift siden det 19. århundrede. Selvom det er dybt forankret i hviderussisk tradition, er det blevet et populært eksportprodukt i Østeuropa og specialiserede markeder internationalt. Bryggeriet er i øjeblikket en stor del af den finske Olvi Gruppe, som sikrer høje produktionsstandarder, mens det opretholder de traditionelle fermenteringsmetoder, der kendetegner ægte kvas.