Felix syltetøj, konserver og færdigretter

Felix er et ikonisk fødevarebrand, der er blevet en fast bestanddel i svenske husstande. Brandet blev grundlagt i 1939 af Herbert Felix, en østriger der flygtede til Sverige. Oprindeligt fik virksomheden berømmelse for sine syltede agurker, særligt 'Bostongurka', men det udvidede hurtigt til en bred vifte af produkter, herunder tyttebærsyltetøj, ketchup og dybfrosne færdigretter.

I dag er Felix synonymt med svensk madkultur, især med fokus på lokale ingredienser og traditionelt tilberedte konserver. Selvom brandet har dybe svenske rødder, ejes det i øjeblikket af Orkla, en norsk industrikoncern. De fleste Felix-produkter bliver stadig fremstillet i Sverige, primært på store produktionsanlæg i Eslöv og Vansbro, hvilket sikrer, at brandet opretholder sin lokale arv og høje kvalitet.