Central Lechera Asturiana Smør (Mantequilla)

Central Lechera Asturiana er et førende spansk mejerimærke med en historie dybt forankret i de frodige landskaber i Asturien. Grundlagt som et kooperativ af lokale landmænd, er mærket synonymt med landbrugstradition og høj kvalitet i mejeriproduktion. Deres smør produceres ved hjælp af traditionelle metoder, hvor fløde udelukkende kommer fra spanske familieejede gårde, specifikt dem, der er integreret i deres kooperative system.

Produktion forbliver koncentreret i Spanien, primært på Granda (Siero) anlægget i Asturien. Mærket er unikt for sin forpligtelse til 100 % naturlige ingredienser, idet det undgår kunstige tilsætningsstoffer og konserveringsmidler. I løbet af årtierne har det udvidet sin produktportefølje til at inkludere laktosefri, lette og saltede varianter, alt imens det opretholder en forretningsmodel, der prioriterer den økonomiske bæredygtighed for sine landbrugsmedlemmer. I dag forbliver det under forvaltning af CAPSA FOOD, hvilket sikrer, at arven fra asturisk kvægavl når forbrugere over hele verden.