Chef Select Classic Hummus

Chef Select er et private label mærke, der primært er forbundet med Lidl, en global discount supermarkedskæde. Det viste produkt er en klassisk hummus, en populær mellemøstlig dip lavet af blandede kikærter, tahini, citronsaft og hvidløg. Som et butiksmærke er det designet til at tilbyde høj kvalitet til en konkurrencedygtig pris, ofte med certificeringer som Vegansk mærke og Nutri-Score for at appellere til sundhedsbevidste forbrugere.

Fremstillingen af Chef Select produkter, inklusive denne hummus, sker i flere lande, typisk i nærheden af de lokale markeder, hvor de sælges for at sikre friskhed. For det europæiske marked er produktionen ofte centraliseret i lande som Tyskland eller Polen af tredjeparts fødevareproducenter, der specialiserer sig i private label produktion for store detailhandlere.

Lidl ejes af Schwarz Gruppe, en familiedrevet multinational detailhandelsgruppe med base i Neckarsulm, Baden-Württemberg, Tyskland. Schwarz Gruppe er en af de største detailhandlere i verden og ejer også Kaufland hypermarked kæden. Brandets tilstedeværelse på internationale markeder som Canada (en-CA kontekst) er generelt gennem import af specifikke speciallinjer eller via Lidls omfattende europæiske detailhandelsnetværk.