Freixenet Alkohol Fjernet Musserende Hvid

Freixenet er en af verdens mest ikoniske producenter af Cava og musserende vin, med en historie der går tilbage til 1861 i Sant Sadurní d'Anoia-regionen i Catalonien, Spanien. Marken blev etableret ved sammenlægningen af to vinproduktionsfamilier, Ferrers og Salas, og opnåede global anerkendelse med sine signatur 'Carta Nevada' og 'Cordon Negro' musserende vine. Dette specifikke produkt repræsenterer mærkets udvidelse til markedet for lavalkohol og alkoholfrie produkter, ved at anvende vakuumdestillation for at fjerne alkohol og samtidig bevare vinens aromatiske profil.

I dag er mærket en hjørnesten i Henkell Freixenet-gruppen, efter en stor opkøb/sammenslutning i 2018. Mens dets rødder og primære produktionsfaciliteter forbliver i Spanien, er moderselskabet baseret i Tyskland. Produktionen af deres klassiske linje og ikke-alkoholiske musserende produkter fortsætter med at være centreret i Spanien, hvor traditionelle vinificeringsteknikker kombineres med moderne de-alkoholiseringsteknologi.