Royal Madeira Doce Wine

Royal Madeira er en traditionel forstærket vin, der produceres på øen Madeira, Portugal. Denne specifikke variant, der er mærket som 'Doce' eller 'Rig', repræsenterer den sødere stil af Madeira-vin, der typisk er lavet af Tinta Negra druesorten. Vinproduktionsprocessen involverer den unikke 'estufagem'-metode, hvor vinen opvarmes for at efterligne betingelserne for lange sørejser fra fortiden, hvilket resulterer i en robust, langvarig profil med noter af karamel og tørret frugt.

Produceret og tappet af Justino's Madeira Wine Company, er mærket en del af en af de ældste og mest respekterede producenter på øen. Justino's har et arv, der går tilbage til slutningen af det 19. århundrede, og er gået fra at være en familieejet virksomhed til en moderne virksomhed. I dag er det en del af den omfattende portefølje fra den franske gruppe La Martiniquaise-Bardinet, hvilket sikrer en global distribution, samtidig med at de strengt regulerede beskyttede oprindelsesbetegnelser (PDO) standarder for autentisk Madeira-vin opretholdes.