Gianni Negrini Charcuterie

Gianni Negrini er et traditionelt italiensk charcuterie-mærke produceret af GIANNI NEGRINI srl. Virksomheden er baseret i Renazzo (Ferrara), Italien, hvor den har været aktiv siden sin grundlæggelse i 1955. Mærket er velkendt for at producere højkvalitet italienske kurerede kødvarer såsom Prosciutto, Salami og Mortadella, mens det opretholder traditionelle emilianske opskrifter og samtidig anvender moderne produktionsteknologier.

Mærket forbliver under ejerskab af GIANNI NEGRINI srl, en familieejet virksomhed med rødder i Emilia-Romagna-regionen, som ofte betragtes som hjertet af italiensk gastronomi. Al produktion foregår lokalt i Italien for at sikre overholdelse af beskyttede geografiske certificeringer og autentiske kvalitetsstandarder.