Summer Fresh Baba Ghanouj Æggeplantedip

Summer Fresh Baba Ghanouj er en klassisk dip af æggeplantestil fra Middelhavet, fremstillet af Summer Fresh Salads Inc. Brandet blev grundlagt i 1991 i Woodbridge, Ontario, af Susan Niczowski, som startede virksomheden i sin mors køkken. Siden da er det vokset til at blive en førende canadisk producent af hummus, salater og dips, mens det bevarer sin identitet som en familieejet og drevet virksomhed.

Produktet fremstilles i Canada, specifikt på deres faciliteter i Woodbridge, Ontario. Summer Fresh lægger vægt på brugen af enkle, friske ingredienser uden kunstige konserveringsmidler for at imødekomme sundhedsbevidste forbrugere. Brandet forbliver under den ultimative ejerskab af sin oprindelige grundlægger, Susan Niczowski, og hendes familie, og fortsætter med at operere som en uafhængig canadisk virksomhed inden for det konkurrencedygtige friske fødevaremarked.